Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ½ tsk socker
- 2 msk ostronsås
- 2 msk soja
- 2 msk ketchup
- 1 morot
- 1 röd paprika
- 1 dl majs
- 1 liter kokt kallt ris
- 2 msk sesamolja
- 2 msk matolja
- 4 salladslökar
- 1 gul lök
- 3 stora ägg
- 200 g fläskfärs
Gör så här
- Dela moroten i små bitar. Dela paprikan och löken i små skivor. Dela löken i klyftor.
- Hetta upp matolja och sesamolja i en wok eller stekpanna. Tillsätt köttet, svampen, löken och stek det i flera minuter under omrörning. Lägg det åt sidan.
- Vändstek äggen. Hacka ägget i bitar och blanda det med köttet. Tillsätt morot, paprika, majs, salladslök och ris. Häll på soya, ostronsås, tomatketchup och socker. Blanda om ordentligt. Stek sedan i ca 5 min under omrörning.
- Variant: Blanda några sorter av t ex rökt skinka, bacon, nötkött, fläskkött, kyckling el räkor. Bloanda även i t ex squash o bambuskott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
