Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kikärtsgryta med asiatisk touch
En lite ovanlig kombination av smaker med förvånansvärt bra resultat. Vegetarisk.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 grön paprika
- 2 morötter
- 400 ml kokosmjölk (en burk)
- 400 g krossoade tomater (en burk)
- 400 g kokta kikärter (en burk)
- 5 dl (två nävar) gröna bönor/haricots verts
- 1 msk tomatpuré
- 1 grönsaksbuljongtärning
- Vindalookrydda (indisk kryddblandning)
- Paprikapulver
- Matolja
Gör så här
- Skala och finhacka löken. Skölj och hacka paprikan. Skala och finriv morötterna.
- Fräs löken i en klick matolja och tillsätt paprikan och morötterna.
- Häll i kokosmjölken och tomatkrossen. Rör om.
- Tillsätt buljongtärning och tomatpuré.
- Blanda i kikärtor och haricots verts.
- Krydda efter tycke och smak.
- Låt puttra i ca 10 min.
- Servera till ris, bulgur etc.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
