Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g kött
- 1 knippe kinesisk topkale
- 4 msk ostronsås
- 1 msk sojasås
- 1 msk socker
- 2 msk vatten
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 1 krm salt
- 3 msk olivolja
Gör så här
- Skär köttet i lagom stora munsbitar.
- Värm upp en stekpanna med olivoljan. Lägg i kinesisk topkale och stek den ett par minuter.
- Ta av från stekpannan och lägg i kale på en tallrik.
- Använda samma stekpannan och lägg i vitlöken.
- Lägg ner köttet och stek det ett par minuter. Tillsätt ostronsåsen, sojasåsen, sockret, vattnet och stek dem ca 3 minuter.
- Smaka av, salta och lägg upp köttet på tallrik bredvid kale. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
