Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kjelles potatisgratäng
Min sambos specialitet, enkel och god till både kött, fisk och fågel.
Ingredienser
- 7-10 potatisar, ca 800 g
- 200 g gorgonzola
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 dl crème fraiche
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Gör så här
- Skala potatisen och skiva den. Lägg den i kallt vatten under tiden som du smälter ner osten i grädden och crème fraichen. Låt det INTE koka! Krydda med salt och peppar.
- Låt potatisen rinna av och lägg den i en smord ugnsform. Slå därefter över ostsåsen. Rör lite så att såsen fördelar sig i potatisen. Grädda i 225 grader i ca 1 timme.
- Serveras med fördel till rökt fläskfilé och med en god sallad. Underbart gott!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
