Klassiska ägg med räkor

Ägghalvor som passar till buffén, påsk- och julbordet mm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 hårdkokta ägg
  • 1 msk créme fraiche
  • 1 msk mycket finhackad persilja
  • 10 droppar tabasco
  • Ca 2-3 msk majonnäs
  • 12-16 skalade räkor
  • 1/4 rödlök
  • Dill
  • Chiliflakes
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Skala dom kalla äggen och dela dem på mitten.
  2. Gröp ur gulorna och blanda dem med créme fraiche, persilja och tabasco.
  3. Klicka tillbaka i ägghalvorna.
  4. Fördela majonnäsen på ägghalvorna.
  5. Garnera med räkor, lök och dill.
  6. Lägg upp på tallrikar och strö chiliflakes och flingsalt över.
  7. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr