Knaprig ägglåda

En suveränt god kvällsrätt. Räkorna kan man byta ut med kräftor, krabba mm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 hårdkokta ägg
  • 4 hg räkor med skal
  • 1-2 buntar dill
  • Gratängsås:
  • 2 msk margarin
  • 3 ½ msk vetemjöl
  • 4 dl mjölk
  • salt och peppar
  • smält smör och brödtärningar

Gör så här

  1. 1.Skiva äggen och lägg dem i en smord form.
  2. 2. Rensa räkorna och lägg dem på äggen.
  3. 3. Strö över dillen.
  4. 4. margarin i en kastrull och rör i mjölet.
  5. 5. Späd med mjölken.
  6. 6. Låt koka på svag värme 5 minuter.
  7. 7. Krydda.
  8. 8. Häll såsen över äggen.
  9. 9. Sist doppas brödtärningar i smält smör och lägg överst i formen.
  10. 10. Gratinera i 225 grader cirka 15 minuter.
  11. 11. Servera med en sallad

Kommentarer

Kanon god ägglåda tack för receptet
et var jätte gott de får en 4 utav mig

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr