Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g sidfläsk skurna i 1x10 cm breda strimlor
- 1 msk soja
- 1 tsk salt
- 1 dl vetemjöl
- 1 liter rapsolja
Gör så här
- Blanda upp fläsket, sojan och salta i en skål och låt det stå 30 minuter.
- Värm upp en stor stekpanna med oljan på medelhög värme. Blanda fläskblandningen med vetemjölet. Lägg fläskblandningen i stekpannan och låt det steka 6-7 minuter på varje sida eller stek det till genomstekt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
