@speo2

Köttbullar och västerbottenostlåda

Annorlunda.

SalladerSopporKöttPotatisÄggrätter
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ kg köttbullar
  • 800 g potatis
  • 500 g morötter
  • 250 g palsternackor
  • 250 g kålrötter
  • 250 g purjolök
  • 1,2 l mjölk
  • 12 st ägg
  • 5 dl riven västerbottenost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala rotsakerna och purjolöken och skär dem i tunna skivor.
  2. Vispa samman mjölk och ägg.Blanda ner riven västerbottenost, salt och peppar i äggstanningen.Fördela rotsakerna och purjolöken i en ugnsfast form och häll blandningen över rotsakerna.Grädda i ugnen på 175 grader i 30-35 minuter.
  3. Stek köttbullarna i lite olja eller margarin och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar