Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 potatisar, skalade och skivade
- Olja till stekning
- Salt
- Peppar
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 1 krm timjan
- ca 250 g frysta haricots verts
- 1½ dl buljong
- 2 msk tomatpuré
- 400-500 g frysta köttbullar
- 1 liten burk majskorn
Gör så här
- Lägg potatisen i en gjutjärnsgryta och fräs dem lite. Krydda med salt och peppar, timjan och vitlök.
- Täck med bönor och slå på tomatpurè utrörd i buljong. Lägg på lock och låt sjuda tills potatisen är nästan färdig.
- Lägg i köttbullar och majs. Fortsätt sjuda tills köttbullarna är varma.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
