Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ca 500 g nötfärs
- 4 portioner ris
- 2 msk olja
- 2 msk curry
- 1 tsk sambal oelek
- 500 g passerade tomater
- Salt
- Peppar
- 2 bananer
- 1½ dl kokos
- ½ dl russin
- 2 dl gräddfil
Gör så här
- Koka risetn enligt anvsining på förpackningen.
- Stek färsen i oljan med curryn och sambal oelek.
- Rör ner tomaterna och 1 dl vatten. Låt det koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
- Skala och skiva bananerna.
- Servera köttfärscurryn med ris, banan, kokos, russin och en klick gräddfil.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
