Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 2 morötter
- ca 5 dl (el mer) strimlad vitkål
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2 tsk senap
- 1 köttbuljongtärning
- 2 dl vatten(ev mer)
- Salt
- Kryddor efter smak
Gör så här
- Skala och riv morötterna grovt. Bryn dem tillsammans med köttfärsen.
- Tillsätt vitlök, den tunt strimlade vitkålen, buljong, senap, salt (tänk på att buljongen är salt), kryddor och vatten. Koka under lock på svag värme ca 10-15 minuter.
- Servera med potatis.
Kommentarer
@Ann-Britt Berglund
Vet inte hur många gånger som jag har gjort denna rätt. Både som soppa och gryta. Smaskens/ kram
@Ann-Britt Berglund
Detta var gott och mycket gott.
Full pott med stjärnor.
/kram
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
