Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 msk matfett/olja
- 1 hackad gul lök
- 300 g köttfärs
- 3 st potatisar
- 3 st morrötter
- 3 dl strimlad vitkål
- 1 buljongtärning
- 1 stor burk krossade tomater (500 g)
- 5 - 7 dl vatten
- curry
- chilpulver
- salt
- peppar
- hackad persilja
Gör så här
- Fräs lök och köttfärs i matfettet tillsammans med lite lagom mycket curry och chilipulver. Häll över krossade tomater och vatten (börja med den mindre mängden vatten). Lägg i buljongtärningen. Skala potatis och morrötter och skär i lämpliga bitar, lägg i bitarna i grytan, häll i den strimlade vitkålen i grytanh. Krydda med salt och peppar. Späd eventuellt med mer vatten till önskad konsistens. Låt koka ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Strö sist över hackad persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
