Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skär potatisen i ca ½ cm strimlor och lägg i en smord ugnsfast form.
3. Stek köttfärsen tills den fått lite färg, tillsätt 1 krm curry och salt och peppar efter smak. Fördela sedan köttfärsen över potatisen.
4. Hacka löken och fräs även den tills den fått lite färg och fördela sedan den och paprikan, skuren i tärningar, över köttfärsen.
5. Blanda crème fraiche, mjölk, chilisås och 1 msk curry, smaka av med lite salt och peppar och häll det i formen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme, tills potatisen är mjuk.
7. Jag hade ingen folie hemma så jag körde på bara undervärme efter ungefär halva tiden, för att inte det översta skulle bli bränt. Men det blir nog bättre om man har över och undervärme hela tiden och lägger på folie när gratängen fått tillräckligt med färg.
8. Smaklig måltid!