Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 ägg
- 1½ dl mjölk
- 1 dl skorpmjöl
- 1 stor gul lök
- 400 g krossade tomater
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda köttfärs och ägg i en skål.
- Värm mjölken tills den är fingervarm och blanda ut skorpmjölet i den.
- Häll detta i köttfärsen och rör runt.
- Salta och peppra.
- Bred ut allt i skålen i en form, strö ut löken över och slutligen de krossade tomaterna.
- In i ugnen 225 grader i 30 min.
- Serveras med kokt potatis, brunsås och ev lingon.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
