Köttfärsröra á la Monika

Snabb enkel och god vardagsgryta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk olja att steka i
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 200 g squash
  • 1 gul lök
  • 50 g fetaost
  • 4 msk mangosalsa
  • 1 msk tomatpuré
  • 4 msk Heinz chilisås
  • 1 ½ dl vatten
  • Soja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Oregano

Gör så här

  1. Koka ris till 4 personer enligt instruktioner på rispaketet.
  2. Bryn köttfärsen i stekgryta.
  3. Lägg i lök och grönsaker.
  4. Stek med färsen en stund.
  5. Krydda efter smak, var sparsam med saltet.
  6. Blanda i salsan, tomatpurén, chilisås och tillsätt vattnet.
  7. Smula i osten och låt puttra ett par minuter.
  8. Servera med ris och en god grönsallad.
  9. Smaklig spis!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr