Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 gulbeta
- 75 g grönkål
- 200 g nötfärs
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 burk krossade tomater, 400 g
- 1 dl vatten
- 300 g rigatoni eller annan pasta
- 50 g riven ost, t ex Svecia
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Skala och finhacka rödlök och vitlök. Skala och riv gulbetan grovt. Riv av grönkålen från stammen och finhacka.
- Fräs färsen i smör i en gryta. Tillsätt löken och grönsakerna och fräs ytterligare ca 3 minuter. Salta, peppra och häll över krossade tomater och vatten. Koka ihop ca 10 minuter.
- Servera köttfärssåsen med den nykokta pastan och toppa med riven ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
