Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Köttfärssoppa med ostplättar LCHF
Smakrik soppa och goda ostplättar.
Ingredienser
- 400 g köttfärs av bra kvalité
- 1 stor gul lök
- 5 vitlöksklyftor
- 1 msk timjan
- 1 tsk paprikapulver
- 1-2 tsk salt
- Svartpeppar
- 1 msk worcestersås
- 1 burk krossade tomater
- 1 liter vatten
- Smör
- 3 dl ost
- 3 ägg
- 3 msk majonnäs
- Servera med crème fraiche
Gör så här
- Köttfärssoppa:
- Smält smöret och låt den hackade löken steka mjuk. Blanda i färs, kryddor och worcestersås och stek tills färsen är genomstekt. Häll på tomater och vatten. Koka ungefär en halvtimme innan du smakar av. Toppa med en klick crème fraiche vid serveringen om du vill.
- Ostplättar (hoppa över detta tillbehör om du vill vara strikt mejerifri):
- Riv en smakrik ost och blanda ihop med ägg, majonnäs och så mycket oregano du gillar. Dutta matskedsstora klickar av smeten på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt, eller använd muffinsformar av silikon. Grädda hastigt i ugnen på ca 200 grader i ca 5 minuter. Vakta noga, så de inte bränns.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat