Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500g grytbitar av nötkött
- Olivolja
- Vatten
- 1 lagerblad
- 1 köttbuljongtärning
- Svartpeppar
- 2 dl havregrädde
- 1/2 purjolök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1-2 paprikor
- Broccoli efter behag
- Ev soltorkad tomat
- Ev 1 msk idealmjöl
- Salt
Gör så här
- Skär köttet i mindre bitar, bryn köttet i stekpannan häll över köttet i en gryta. Häll på vatten så det täcker köttet tillsätt lagerblad,buljongtärning,svartpeppar. Koka
- ca 1 1/2-2 timmar tills köttet är riktigt mört.
- Tillsätt havregrädde, hackad purjolök och paprika, pressad vitlök, broccoli, ev soltorkad tomat. Sjud tills grönsakerna är mjuka .Smaka av tillsätt salt om det behövs. Ev kan grytan redas av om den är för tunn.
- Fullkorns ris och ev en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
