Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g nötkött, t ex stek
- 300 g grisfilé
- 1 bit blåmögelost
- 3 dl grädde
- 3 gula lökar
- 3 morötter
- Salt
- Peppar
- Provensalska örter
Gör så här
- Skär lökarna och morötterna i bitar. Bryn i smör. Flytta över i en stor gryta. Skär köttet i lämpliga munsbitar. Bryn köttet i smör och flytta över i grytan.
- Häll grädde och den smulade blåmögelosten i pannan. Låt smälta och häll över köttet och grönsakerna. Låt grytan småputtra under lock ca 3 timmar.
- Servera med sallad och potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
