Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gram nötkött grytbitar
- 1 flaska öl mörkt
- 1 msk soja
- 2 msk tomatpure
- 1 tsk timjan
- 1 köttbuljong
- 1 gul lök
- 2 purjolökar
- 3 morötter
- Salt
- Peppar
- 1 knippe persilja
Gör så här
- Blanda öl, soja, tomatpure, timjan, buljongtärning i en gryta och låt det koka upp.Skala och hacka löken,
- Lägg i lök och kött i grytan.Koka på svag värme i cirka en timme. Skölj purjolöken skär den i mindre bitar skala morötterna i bitar, lägg ner dem i grytan och låt allt koka i 10 minuter smaka av med salt och peppar
- Servera med kokt potatis och färska grönsaker eller kokta strö över med persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
