Kokosmarinad

Passar till kött, fågel, fisk och skaldjur.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 tsk curry paste
  • 2 tsk fisksås (nam pla)
  • 1 liten burk kokosmjölk, 150 ml
  • 1 tsk pressad citronsaft eller äppelcidervinäger
  • 1 kruka färsk koriander

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser med stavmixer. Lägg kött, fågel, fisk eller skaldjur i en skål, häll över marinaden. Täck och marinera kött i minst en timma, fisk och skaldjur i 30 minuter.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr