Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g torsk
- 1 gul lök
- 1 fiskbuljongtärning eller 2 dl vitt vin
- 2 l vatten
- Salt
- Gräddsås:
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl vatten
- 2 dl grädde
- 1 fiskbuljongtärning
- Salt
- Vitpeppar
- Till servering:
- 200 g ärtor
- Riven ost av valfri sort
Gör så här
- Smält smöret till såsen i en kastrull. Häll på vetemjöl och rör runt. Späd med vatten och grädde. Blanda ned buljongtärningen. Låt allt småputtra några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Dela löken till fisken i stora klyftor. Lägg i en kastrull och blanda ner vatten och fiskbuljong. Koka upp.
- Lägg ner fisken och låt allt sjuda i ca 5 minuter.
- Koka ärtorna i lättsaltat vatten 3-4 minuter. Servera med ärtor och riven ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
