Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 pkt tärnad skinka à 140 g
- 300 g färskpotatis
- 4 späda morötter
- 4 färska rödbetor
- 4 färska lökar
- 8 rädisor
- 4 ägg kokta hackade
- 1 msk rödvinsvinäger
Gör så här
- Skrubba potatisen och koka. Koka övriga grönsaker nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten.
- Lägg potatis och grönsaker på ett serveringsfat. Strö över tärnad skinka, ägg och droppa över vinäger.
- Om du vill, kan du hälla brynt smör över grönsakerna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
