Koljafilé i ugn

Snabb, enkel och mycket läcker fiskrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150g/ person Koljafileér
  • Ägg
  • Ströbröd
  • 2 dl Riven ost
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Doppa fisken i uppvispat ägg
  2. Vänd fileerna i en blandning av ost, ströbröd, salt och peppar.
  3. Smörj en eldfast form och lägg iden panerade fisken.
  4. Stek i ugn, 225 graden 10 minuter
  5. Slå på grädden så den kanppt täcker fisken
  6. In i ugnen ytterligare 10 min

Kommentarer

Hej" Grädde ca 3 dl, den skall täcka fisken. går nog bra med mager grädde! Grädden skall ju täacka fisken.
Det står inte att man ska ha grädde med i Ingredienslistan. Hur mycket ska det vara och vilken slags grädde? Funkar det utan om man nu inte gillar att ha fet grädde i sin mat?

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr