Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 potatisar
- 3 morötter
- 3 palsternackor
- 1 gul lök
- 600 g korv av hög kötthalt
- 3 dl grädde
- Salt
- Peppar
- 1 bit pepparrot
- Pepparrotskräm:
- 2 dl lättcrème fraiche
- 2-3 msk finriven pepparrot
- Salt
- Servering:
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Skala och skiva rotfrukter och lök i fina skivor. Skär även korven i lagom tunna skivor. Smöra en ugnsfast form och varav rotfrukter, lök och korv. Salta lätt mellan lagren. Häll över grädden.
- Gratinera i ugnen i ca 45 minuter. Lägg på ett foliepapper om gratängen får mycket färg (vill du ha i pepparroten från början river du ner några cm av den direkt i grädden innan den hälls över gratängen).
- Blanda ihop créme fraiche och riven pepparrot.
- Servera gratängen med en grön sallad och pepparrotskräm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
