Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300-400 g falukorv
- 2 msk olja
- 5 dl grönsaksbuljong
- 2 dl ris
- 1 gul lök
- 1 grön paprika
- curry efter smak
- vitpeppar
Gör så här
- Tärna falukorven, löken och paprikan.Hetta upp oljan och häll i curry efter smak och riset. Låt glasera snabbt utan att brännas. Häll i buljongen den tärnade falukorven, löken och paprikan.Låt puttra i ca 20 minuter. Smaka av med mer curry och vitpeppar.
- Se till så att det inte kokar torrt.
Kommentarer
@kilu
Detta var kanongott. Maken tog 3 portioner. Plus att det var enkelt att göra.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
