Korvsoppa med potatis och grönsaker

Den här rätten är faktiskt godare än vad man tror.. Den har blivit mycket populär hos de som fått smaka. Prova så får du se

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Potatis valfri mängd
  • ca 1/2 Falukorvs längd eller annan korv som du gillar
  • 2 - 3 morötter
  • 1 lök
  • 1 msk Kryddpeppar
  • Salt
  • Vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • Aromat krydda

Gör så här

  1. 1)Skala potatis och dela potatisen i 2 delar.
  2. 2)Skala och skiva moröttrena.
  3. 3)Lägg de i en kastrull/grytan och häll på med vatten så att det täcker ordentligt..
  4. 4)Smula i 2 köttbuljongtärningar i vattnet.
  5. 5)Salta och häll i 1 msk kryddpepper
  6. 6)Koka upp ca 5min.
  7. 7)Häll i falukorvsbitar(dela en skiva i 4 bitar) i grytan
  8. och löken,vilken kan skäras i skivor eller båtar.
  9. 8)Låt koka upp udner lock så att potatis och korv blir färdiga.
  10. Potatisen ska nästan vara så mjuk att den faller sönder när man tar i den med gaffel,då är maträtten färdig.
  11. Ät med en god smörgås till och krydda gärna med lite aromatrydda när du ska till att äta.
  12. Jag brukar använda en gaffel och mosa allting när jag ska äta den här korv soppan ,då smakar det godast

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@lennali

Korvsoppa på mitt sätt

Liknar mitt recept på Köttfärssoppa, men det är tagit bort en del ingredienser och ökat andra. Jag bryner inte korven, rakt ner i soppan…