Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 dl matlagningsgrädde
- ½-1 dl mjölk
- 300 g falukorv (obs. kolhydratmängden i olika korvar)
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk lökpulver/hackad lök
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- ½ krm vitpeppar
Gör så här
- Skär falukorven i strimlor och stek tillsammans med lök/lökpulver. När den fått lite färg, tillsätt grädden och mjölken. Klicka ner tomatpuré och rör om noga.
- Krydda därefter med svartpeppar och vitpeppar. Låt småputtra, under viss omrörning, i 5-10 minuter.
- Servera exempelvis med smörstekt zuchhini.
- (Går givetvis att servera med ris, för de som inte äter LCHF)
Kommentarer
@green73
Väldigt gott. Jag gjorde dubbelt och kokade ris till barnen. Jag tog bara 3 rågade matskedar med puré för barnens skull. Blev lyckat. Gott med zucchini till.
@Monica Danell
mycket gott
5 poäng
monica
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
