Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 gul lök
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk sambal oelek
- 1 dl vatten
- 1 msk kalvfond
- 2 dl créme fraiche (vanlig eller lätt)
Gör så här
- Skär falukorven och löken i strimlor. Stek korv och lök i smör.
- Tillsätt 1 msk tomatpuré, 1 tsk sambal oelek, 1 dl vatten, 1 msk kalvfond 0ch 2 dl crème fraiche. Sjud det några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt potatis eller ris.
Kommentarer
@Kerstin Nerén
Tack för ett gott recept, kommer att tillagas flera gånger.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
