Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 6-10 skivor lövtunnskuren kotlett
- 250 g kesella
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
- Örtkryddor efter egen smak
- Purjolök
Gör så här
- Blanda salt, peppar och örterna i kesellan
- Bred en klick på varje kotlettskiva och rulla ihop. Lägg med skarven nedåt i en ugnssäker form
- Skiva purjo i slantar och peta ner runt kanten. Dessa sätter också smak.
- In i ungen på ca 175 grader i 20 min och avsluta på grill i ca 10 min för den fina färgens skull.
- Servera potatis i någon form och givetvis grönsaker till.
Kommentarer
@Linnea Thornberg
gjorde lite annorlunda, men det var ju kanon!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
