LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Krabbrullar med kryddig gurksallad
En kalorisnål och nytänkande rätt. 388 kalorier per portion 23 g protein 16 g fett 43 g kolhydrater 9 g kostfibrer
Ingredienser
- 1 burk krabbkött, 120 g avrunnen vikt
- 3 dl grovt rivna grönsaker, minst 2 sorter, tex. squash och morot
- 1 litet ägg
- 2 msk kesella
- 1 msk wasabipasta
- Havssalt
- 1 tsk smör
- 1-2 tsk avokadoolja till stekning
- Gurksallad:
- 2-3 små gurkor
- 1 msk wasabipasta
- 1 msk honung
- 1 msk vinäger
- 2 msk vatten
- 2 tsk avokadoolja
- Tillbehör:
- 2 skivor rågbröd
Gör så här
- Börja med gurksalladen, den får gärna dra några timmar i kylskåpet.
- Skär med potatisskalare de tvättade gurkorna i breda strimlor. Vispa wasabi med honung, vatten och olja.
- Blanda marinad med gurkstrimlor.
- Häll krabbköttet i en sil och tyck bort vätskan. Blanda det i en skål med de övriga ingredienserna och forma till 5-6 bollar av färsen.
- Stek dem på inte alltför hög värme i en teflonpanna i 4-5 minuter på varje sida.
- Ät bollarna varma eller kalla med rågbröd och gurksallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
