Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Krabbvårullar
Asiastisk mat är det som tillfredsställer min mage mest!
Ingredienser
- 8 st rispapper
- Olja för stekning
- 1 äggvita för pensling
- Fyllning:
- 250 g krabbkött
- 2 vårlökar
- 85 g majs
- 1 handfull färsk koriander (grovhacka)
- 1 tsk grov senap
- Havssalt
- Svartpeppar
- ½ limefrukts juice
Gör så här
- Mixa krabbköttet, vårlökarna och korianderna i en matberedare. Blanda sedan med resterande ingredienser till fyllningen.
- Pensla rispappret inuti och lägg fyllningen på tvären och vik in kanterna där fyllningen är riktad mot.
- Stek i olja till rullarna blir bruna. För att undvika oljestänk kan det tillsättas lite margarin.
- För att kunna få mindre rullar rekomenderas det att köpa de mindre rispapprerna.
- Krabbköttet går bra att byta ut mot räkor.
- Serveras med eller utan ris med soya eller sötsursås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
