LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 burk kräftstjärtar i lag ,ca 400 g
- 1 burk sparris, ca 250 g
- 250 g färska champinjoner
- 1 bunt dill
- Äggstanning:
- 3 ägg
- 2½ dl grädde
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Kräftstjärtar
- Gräslök
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ansa och skiva svampen. Fräs den i lite matfett. Låt kräftstjärtarna rinna av. Låt sparrisen rinna av och dela den i mindre bitar. Lägg kräftstjärtar, sparris och svamp i en smord eldfast form. Vispa hastigt samman äggen med grädde,salt och peppar. Häll det över kräftorna. Grädda mitt i ugen ca 30-40 minuter eller tills äggstanningen fått fin färg och "stannat". Strö gärna kräftstjärtar och klippt gräslök över den färdiga kräftformen. Bjud sallad och ett gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
