LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 portionsbitar laxfilé
- 170 g kräftstjärtar
- ½ dl majonnäs (jag använde lätt)
- 1 dl crème fraiche (jag använde lätt)
- Vitpeppar
- Dillsås:
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 fiskbuljongtärning
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 msk pressad citron
- 1 dl hackad dill
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skär en skåra på längden mitt i varje laxbit och lägg över laxen i en smord ugnsform. Hacka kräftstjärtarna grovt och blanda med majonnäs, crème fraiche och peppar. Fördela fyllningen i laxen och baka i ugnen i 12 minuter.
- Koka upp grädde och buljongtärning. Vispa i crème fraiche och koka upp under omrörning. Smaka av med citron, dill, salt och peppar. Servera med kokt eller pressad potatis, ärtor och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
