Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
kräftstjärtar i jalapenosås
Blev bjuden på denna härliga pastasås av en väninna i Uppsala för många år sen. Svårt att reproducera receptet men det kan ha att göra med att de tfinns så mkt olika jalapenos!
Ingredienser
- Jalapenos efter smak, till önskad styrka....)
- ½-1 gul lök, finhackad,
- ½-1 fänkål, finhackad
- Curry tandoori - efter smak och styrka på kryddan!
- ½ tsk timjan, torkad
- 1 lime
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1-2 dl vitt vin
- Kräftstjärtar + lite spad
- Ev extra dill, men rekommenderar inte det
Gör så här
- Hacka jalapenosen. Löken rostas i stekpanna. Plus ev fänkål. Ha i pressad lime. Ta i jalapenos. Fräs allt i lite smör. Ha i vitt vin. Koka in.
- Sen på med grädden. I med kräftstjärtar på slutet innan servering + lite spad för smaksättning....
- Smaka av hela tiden!
- TIll detta gör du då samtidigt kokt färsk tagliatelle.
- tomatsallad är gott till o ngt fint bröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
