Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 170 g kokta skalade kräftstjärtar
- 75 g kvibille gräddädel
- 1 dl lätt creme fraiche
- 2 msk finskuren gräslök
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 10 skivor vitt bröd
- Smör och rapsolja
- Dill
Gör så här
- Lägg 10 kräftstjärtar åt sidan till garneringen. Skär resten i bitar. Mosa ihop ost och creme fraiche med en gaffel. Blanda ner gräslök och kräftstjärtar. Smaksätt med salt och peppar. Stansa ut 10 rundlar ur brödskivorna. Stek dem i smör& rapsolja i en stekpanna. Låt svalna något. Lägg kräftröran på bröden. Garnera med dill och de hela kräftstjärtarna.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Väldigt gott!
Mixade dock ost och creme fraiche, då blir röran ganska "rinnig" och kan med fördel serveras i glas med brödet som krutonger istället!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
