Krämig gryta

Smakrik dijonsenap tillsammans med crème fraiche gör köttgrytan god och krämig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fläskfilé (ca 500 g )
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 dl sky från panna
  • 2 dl cremé fraiche
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 msk dijonsenap
  • 4 inlagda soltorkade tomater

Gör så här

  1. Skiva köttet tunt. Bryn det i smör, salta, peppra. Lägg över i en traktörpanna. Skölj ur pannan med vatten häll det över köttet. Koka upp och tillsätt créme fraiche,soja och senap. Låt sjuda några minuter. Skär tomaterna smått och lägg ner i såsen, koka upp grytan.
  2. Servera ris och sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr