Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 1 purjolök
- 2 vitlökar
- 200 g philadelphia ost (vitlök och örter)
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
Gör så här
- Strimla kasslern och bryn den.
- Strimla purjolöken och bryn den tillsammans med kasslern.
- Skala vitlöken och pressa över den. Rör ner osten, creme fraichen och grädden, krydda efter behag. Låt Puttra ihop.
- Servera med tagliatelle och gärna en god sallad.
Kommentarer
@Carin Cederlund
Supergod. Tack för receptet, kommer göra den fler gånger.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
