@Krämig kycklinggryta med kål och sallad

Krämig kycklinggryta med kål och sallad

Vart en god kombination med bibehållna smakerna från mjuka goda grönsakerna till kycklingen samt som en sås gryta

Potatis i ugnStrimlad kycklingSås till kyckling och risKycklinggryta grädde
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklinglår
  • 150 g brysselkål
  • 150 g vitkål
  • 150 g spenat
  • 150 g romansallad
  • 1 gul lök
  • 1-2 vitlöks klyfta
  • 2 msk kycklingfond
  • grillkrydda
  • 2 dl grädde
  • 200 g riven ost cheddar

Gör så här

  1. Ställ ugnen på 200 grader
  2. Strimla alla grönsaker och bland dom.
  3. Krydda lagomt med grillkrydda på varje kycklinglår och lägg ner i grytan och kyckling fond.
  4. Blanda alla grönsaker i grytan med kycklingen, fond osv och lägg på locket och in i ugnen ca en timme.
  5. Ta ur grytan och rensa kycklingen från benen med tex plasthandskar och lägg tillbaka.
  6. Tillsätt 2 dl grädde och puttra upp och rör om, smaka av grädd skysåsen med salladen.
  7. Sen är det valfritt att krydda med annat i efterhand, fonder, salt och peppar, sötsursås, svartvinbärsgele etc.
  8. Servera grytan med riven ost på till potatis, pasta eller ris

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar