Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krämig majssoppa med parmachips
God och värmande majssoppa med knapriga parmachips.
Ingredienser
- 1 bananschalottenlök
- 1 röd paprika
- Olivolja eller smör
- 1 burk majs, 285 g
- 8 dl vatten, kallt
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 2-3 msk maizena majsstärkelse
- Salt
- Svartpeppar
- Parmachips:
- 4 skivor parmaskinka
- Servering:
- Grovt bröd
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skär paprikan i små bitar. Fräs lök och paprika i en kastrull med lite olja eller smör. Tillsätt majs, vatten och buljongtärningar. Låt det koka upp och därefter småkoka i ca 5 minuter. Mixa soppan med en stavmixer. Tillsätt maizena och smaka av med salt och peppar.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg parmaskivorna på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem torra i ugnen i 5-10 minuter. Låt dem svalna på ett galler.
- Servera soppan med parmachips och ett gott grovt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
