Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 paprika (100 g gärna blandade spillbitar)
- 150 g ost (valfri sort)
- 25 g smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 2 dl vispgrädde
- 1 tärning köttbuljong
- 2-3 msk röd vinbärsgelé
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Hacka paprikan i småbitar och grovriv osten.
- Fräs paprikan med smöret i en kastrull och pudra över mjölet.
- Tillsätt mjölk, grädde och smulad buljongtärning.
- Koka upp under omrörning och låt småkoka på svag värme i ca 5-10 minuter.
- Tillsätt vinbärsgelé och osten, rör om till all ost löst sig.
- Smaka av med salt och vitpeppar.
Kommentarer
@lasgalletas
Jag kan en jättegod variant av denhär såsen. Man ska inte ha någon buljong eller gelé. Man ska börja med att göra lammköttbullar. dom ska ha en diameter av 1 1/2 cm. Stek dom ett tag. Sedan följer du dethär receptet till punkt och prick (utan buljong och gelé). Under tiden så ska man koka pasta. Helst tagliatelle. Ta fram en skål, häll över pastan, på det, såsen med köttbullar.
Skrivet av en 14årig kille, som vet vad han pratar om
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
