Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 portioner spaghetti
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 150 g skivad rökt skinka
- 1 dl mjölk
- 2 dl créme fraiche
- 2 msk ketchup eller chilisås
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1½ dl riven ost
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt pastan rinna av i ett durkslag.
- Dela, kärna ur och tärna paprikorna. Skär skinkan i breda remsor. Blanda mjölk, créme fraiche och ketchup eller chilisås i kastrullen där pastan kokat. Blanda ner den tärnade paprikan och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner speghettin.
- Servera spaghettin med skinka och ost i skålar bredvid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
