Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g kycklinglårfilé
- 250 g kantareller
- 2 msk smör
- 200 g broccolibuketter
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk dijonsenap
- 3 dl syrad grädde, Arla Köket
- ½ dl hackad färsk timjan
- Salt
- Svartpeppar
- 300 g pasta
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Strimla kycklingen. Rensa och dela kantarellerna i mindre bitar. Fräs kycklingen i smör ca 3 minuter. Tillsätt kantarellerna och stek ytterligare ca 2 minuter.
- Tillsätt broccoli, vitlök och senap. Salta och peppra. Häll på syrad grädde, låt koka ihop ca 3 minuter. Vänd ner pastan i stekpannan, strö över hackad timjan och servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
