Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Krämig räkgryta
En gryta med bl.a. kokosmjölk, chili, lime, salladslök, tomater och räkor.
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 2 gula lökar, hackade
- Olja till stekning
- Passerade tomater, ca 400 g
- Kokosmjölk, ca 400 g
- ½ chili, finhackad
- Rivet skal av 1 lime
- 1-2 msk pressad lime
- 3 msk fiskfond el 2 buljongtärningar
- 1 tsk strösocker el honung
- 1 kg räkor med skal
- 1 salladslök
Gör så här
- Fräs vitlök och gul lök glansigt i oljan. Tillsätt allt utom räkor och salladslök. Puttra 10 minuter, rör om ibland.
- Skala räkorna och strimla salladslöken. Vänd ner strax före servering.
- Servera med ris, sallad och bröd.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
