Krämig räktoast

Passar bra även till sommarens kalas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor grovt bröd, kantskuret
  • 400 g färdig räksallad
  • 2 msk smör
  • 4 klyftor citron
  • 4 vippor fin färsk dill
  • 2 hårdkokta ägg i skivor
  • 4 fina salladsblad
  • Skivad gurka
  • Tomater
  • Några räkor till dekoration

Gör så här

  1. Värm en stekpanna och lägg ned smöret i pannan.
  2. Stek brödskivorna gyllenbruna i smöret.
  3. Lägg sedan brödskivorna på hushållspapper tills de har svalnat.
  4. Fördela ut brödskivorna på tallrikar och de skivade äggen på brödet. Lägg därefter ut räksalladen på äggen. Garnera med sallad, tomat, gurka, citronklyfta och en fin dillvippa plus några räkor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr