Krämig torsk på spenatbädd

Enklare rätt får man leta efter och god är den också!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 70 g babyspenat
  • 4 tinade torskfiléer, á 125 g
  • 1 tsk salt
  • 1 kruka dill
  • 2 dl grädde
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ citron, saften
  • Servering:
  • Potatisstomp (krossad potatis med smör)
  • Små tomater, gärna olika färger

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg babyspenaten i en gratängform. Lägg torskfiléerna ovanpå. Strö över 1 tsk salt. Klipp dillen över fisken. Häll grädden i en skål och pressa i vitlöksklyftan. Pressa i saften från citronen och rör om.
  3. Häll gräddblandningen över fisken och tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter.
  4. Servera fiskgratängen med potatisstomp och små tomater.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr