LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3/4 dl vispgrädde
- ½ tsk curry
- ½ tsk salt
- 1 krm nymalen svartpeppar
- 80 g bladspenat
- 6 ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Sjud vatten till vattenbad i en kastrull. Ställ sex små ugnssäkra kokott- eller suffléformar i en liten långpanna.
- Blanda grädde och curry i en bunke. Salta och peppra.
- Lägg spenatbladen i bottnen på formarna. Häll på currygrädden och knäck i äggen.
- Häll det sjudande vattnet i bottnen på långpannan (ca 2 cm högt lager) till ett vattenbad.
- Baka mitt i ugnen cirka 10 minuter tills äggvitan är hård men gulan fortfarande lite rinnig. Servera varma eller ljumna. Strö eventuellt lite extra curry ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
