Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 dl färska kantareller
- 2 dl riven lagrad ost
- 2 dl rostade nötter (pinjé-, hasselnötter eller mandel)
- 2 dl solrosolja
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- ½ kruka basilika
Gör så här
- Stek ca 8 dl färska kantareller i olja i panna.
- Låt svalna.
- Mixa 2 dl riven olagrad ost med 2 dl rostade nötter (pinjé-, hasselnötter eller mandel), 2 dl solrosolja, 1 tsk salt och 2 krm peppar.
- Häll i kantarellerna och ½ kruka basilika.
- Mixa hastigt, det ska vara lite små bitar av svamp.
- Fördela röran väl i rengjorda burkar.
- fyll ppå med olja så att det täcker.
- Ställ i kyl.
Kommentarer
@Nicolina Zilliacus-Korsström
Vilken underbar kräm! Gjorde en stor burk och den höll finfint de tre-fyra dagar den fanns kvar ;-) Allra bäst tyckte jag att den funkade på grovt hembakat bröd, fast säkert går den fint också på pasta. Det sista klickade jag på nygrillade kycklingbröst... (Jag använde hälften hasselnötter och hälften pinjefrö)
@Ninna D
Låter gott men hur länge håller det sig?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
