Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Kraschad potatis med parmesan
Något av det godaste som finns i potatisväg. Gott till grillat. Funkar bra att göra på överbliven kokt potatis.
Ingredienser
- 16 små kokta potatisar med skal
- Ca 1 dl olivolja
- Ca 1 dl finriven parmesan
- Salt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Häll olivoljan på en plåt och bred ut med en pensel. Pensla potatisarna generöst med oljan på plåten.
- Tryck till varje potatis ordentligt med handen så att de blir en dryg cm tjocka. Pensla ännu en gång potatisarna generöst med oljan som finns på plåten och salta lätt.
- Stek i ugn tills potatisarna är knapriga och bruna, ca 20-25 minuter beroende på storlek.
- Strö över parmesan, peppra och grädda i ytterligare 5-10 minuter.
Kommentarer
@Anette Lövdahl
Gott. Gjorde dettaigår men hade även lite pressad vitlök i oljan.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
