Krräftröra Skagen

En god förrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 170 g kräftstjärtar i lag
  • 1 ägg
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk crème fraiche
  • 60 g röd stenbitsrom
  • 2 msk finhackad rödlök
  • 3 msk finskuren dill
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela kräftstjärtarna på längden. Hårdkoka ägget och skala och hacka det.
  2. Rör ihop majonnäsen och crème fraiche. Blanda i kräftstjärtar, ägg, rom, lök och dill. Spara lite av kräftstjärtarna till garneringen. Smaka av med salt och peppar.
  3. Garners före serveringen med kräftstjärtar, en klick stenbitsrom och en dillkvist.
  4. Servera med ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr